新さっぽろ周辺

「珈琲焙煎工房美鈴」新さっぽろカテプリ店に行ってみた!

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「珈琲焙煎工房美鈴」新さっぽろカテプリ店に行ってきました。この前「星乃珈琲店」に行ってきましたが今回の店はカジュアルな雰囲気になってます。



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珈琲焙煎工房美鈴

1932年に「鈴木商店」と言う名称で函館で創業したのが始まり。北海道で一番古い老舗珈琲店として今もその伝統を守り続けている。また「高速焙煎機ジェットロースター」を使用しているため注文を受けてから生豆を焙煎し、新鮮な焼きたてのコーヒーを提供している。

種類豊富な生豆

すごい種類の生豆が沢山あります。無知な僕は全部の豆が緑色だったのでこう言う種類もあるんだなぐらいにしか思ってなかったのですが、後で調べたら焙煎する前の状態だったのですね。

店内の雰囲気

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店内のは何かにこだわってるとかは無くごく普通な感じでした。逆に言えば気軽で入りやすいのかなと思います。

メニューを注文

カフェモカ…400円

珈琲屋さんのコーヒーソフト…350円

を注文

感想

カフェモカはかなり甘く作られていて甘党の僕には丁度良かったです。ジェットロースターって言う高速焙煎機をつかっているので焼きたての豆の香りを堪能できるということだったのですが、それをしらないで香りを確かめずにがぶ飲みしてしまいました。コーヒーソフトのほうはコーヒーの味が強めでしっかりした感じソフトクリーム本来の滑らかさとマッチして美味しかったです。今度来た時はは香りもしっかりチェックしたいです。

営業時間

10:00〜21:00

年中無休

アクセス

住所…札幌市厚別区厚別中央2条5丁目7番地 カテプリB1階

TEL…011-807-8119



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