体験・見学

【農感塾】バスツアーに参加!3つの農園を体験し収穫した野菜ももらえて最高のバスツアーだった!その3

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農感塾バスツアーの記事も今回で最終章です。最後はあしだ農園さんのところで菌床椎茸の栽培見学と収穫体験をしました。あしだ農園さんでは椎茸だけではなく大根も栽培していて、なんとあの「びっくりドンキー」にもおろしているんだとか!

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雷が鳴るとキノコが生える?

写真はあしだ農園さんの施設内です。同じ種類の小さなキリカブ?見たいのがずらりと並んでいます。実はこれ本物の木ではなく、おがくずや米ぬかなどでできているブロックらしいです。

我が家でもこうゆう感じの栽培キッド買って育てたことがありますが何回か収穫していると生えてこなくなるんですよね。あしだ農園さんのスタッフさんの話では、あれは菌が弱ってきて生やす力がなくなってきたからなんですって。そこで生えてこなくなったブロックは丸1日水につけるとまた生えてくるみたいですよ。

それは菌が水で窒息しそうになった時、火事場の馬鹿力的な作用で子孫を残そうと頑張っちゃうかららしいです。写真に写っている黄色いタンクには水攻めにあっているブロックが入ってました。

それと面白かったのが昔から雷が鳴ると椎茸がなるといわれているらしく、菌が音にびっくりしてたくさん生やすのだそう。農家さんによっては電気ショックを与えたり、叩いたりして生えさせようとするところもあるんだとか。

とにかくショックを与えるといいらしので機会があればやってみたいですね!

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あしだファームでは地方発送も承り中

あしだ農園さんでは生椎茸と干し椎茸の発送販売も受け付けているとのことです。

①生椎茸1箱1㎏ 1,800円(税込)※クール便で送料別

②干し椎茸1パック90g   650円(税込)※通常便で送料別

TEL・FAX 0123-25-8908  ※作業状況により出られないことがあるので13:00〜14:00の間が電話に出れやすいとのことです。

各農園のアクセス

河島農園


北海道夕張郡由仁町中三川327

卵ラン農場ムラタ


北海道夕張郡長沼町東11線南5

あしだファーム


北海道千歳市釜加229−1

JAグループ北海道からスマホアプリ配信中

JAグループ北海道からスマホアプリが配信されているようです。その名も「JA2MP」(ジェイエイ・ジャンプ)。

旬の農作物情報やチェックポイントスタンプラリーで素敵な景品を抽選で頂けたりすることができるらしいです。興味があればタダなので是非入れておいて下さいとのことでした。

長くなってしまい3回に分けてブログにアップしましたが、楽しいツアーがあればまた是非紹介していきたいと思っています!

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